30 route de Saint-Hippolyte, 66530 Claira

Vente de fruits et légumes de saison à Claira

Profitez du large choix de produits bio au Domaine Los Penedès chez dans les Pyrénées-Orientales

Vous êtes aux alentours de Claira et vous cherchez des maraîchers professionnels ? Domaine Los Penedès est l’adresse qu’il vous faut !

Maraîchers, nous vous proposons la vente directe de légumes et de fruits bio et de saison.

Nous veillons à vous garantir des produits respectueux de l'environnement.

 

Nos mettons à votre disposition des produits bio, issus de notre exploitation et des producteurs en agriculture biologique avec qui nous collaborons.

Adressez-vous à notre ferme et retrouvez les meilleurs de nos fruits et légumes !

 

Abricot, pomme de terre, courgette, échalotte, brocolis… Tous nos fruits et légumes sont certifiés.

Producteurs professionnels, nous vous proposons de savoureux paniers de légumes et de fruits frais !

 

Chaque semaine sur notre page Facebook, nous rédigeons un article consacré à un fruit ou un légume de saison, voici quelques liens vers ces articles déjà présents :

Les Figues

 

Les Pastèques 

 

Les Melons

 

Les Pêches nectarines 

 

Les Cerises

 

Les Abricots 

 

Les Avocats 

 

Les Pâtissons 

 

Les Poivrons 

 

Les Concombres

 

Les Tomates 

 

Les Haricots verts

 

Les Aubergines 

 

 

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Si vous souhaitez passer une commande, nous préparons vos paniers sur mesure.

Envoyez-nous un SMS pour demander la liste de nos produits

au 06 68 56 08 19

 

Bonjour c'est moi la pomme de terre, certains m'appellent patate, cependant mon nom scientifique est solanum tuberosum,

mais entre nous, vous pouvez m'appeler comme vous voulez.

Vous avez peut-être déjà entendu que mon germe est toxique … Alors info ou intox ?
En fait, je vais vous faire une réponse de normand oui et non.

Mon germe peut être « toxique », à cause d’une toxine présente dans le tubercule, la solanine,

mais ce sont surtout les germes et les tubercules germés ou verdis qui présentent une teneur en solanine élevée.

Si j'ai germé depuis peu de temps et que je suis encore ferme, vous pouvez me manger sans aucun risque pour votre santé.

La solanine est une substance présente dans de nombreux légumes,

elle a un effet protecteur contre certaines maladies qui sont causées par des champignons ou des insectes.

Cependant, le danger est souvent exagéré. Certains disent qu’il faudrait en manger 2 kilos (chiffre non vérifié) pour que ce soit nocif ! 

Cela entraînerait alors des maux de tête et de vomissements.

Cependant, me manger un peu germée de temps en temps n’est pas nocif pour votre santé.
Retirez simplement mes germes à la racine et mes parties vertes avec un couteau.

Comme vous l'avez constaté mes germes se produisent plus ou moins vite, en raison de la façon dont je suis stockée. 

C'est pourquoi il est important de me conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. La température idéale pour moi est de 10 °C.

Vérifiez que mes compatriotes sont en bon état de conservation, je ne voudrais pas être contaminée par une d'entre elles.

Je préfère être conservée dans une petite boîte tapissée de papier journal ou dans un sac en toile de jute.

Ne me conservez pas au réfrigérateur et sachez que lavée je suis destinée à être consommée rapidement.

Vous pouvez désormais me déguster selon votre goût et sans vous inquiéter !


Quelle est votre façon préférée de me consommer ? 


UNE PETITE RECETTE !

Pommes de Terre tranchées au four

Tranchez vos pommes de terre tout en leur laissant un socle commun (voir photo)

Versez un trait d'huile, salez, poivrez, parsemez d'herbes de Provence,

Enfournez pour ¾ d'heure et dégustez chaud !

 

Nos produits disponibles à la vente

Domaine Los Penedès… La qualité, le bon goût et la fraîcheur !

Maraîchers expérimentés, nous proposons un large choix de produits Bio, de qualité et issus de notre exploitation :

Batavia blonde ou rouge

Feuille de Chêne (blonde ou rouge)

Frisée

Scarole

Laitue

Sucrine

Épinards

Mâche

1,30 €/pièce

1,30 €/pièce

0 €/pièce

0 €/pièce0 

€/pièce

1.00 €/pièce

5,50 €/kg

00 €/kg

Courges diverses (Butternut - Potimarron - Courge de Nice - Bleue de Hongrie - Citrouille)

2.10 €/kg

Oignon tendre en botte

Calcots

Oignon rouge

2.00 €/botte

0 €/botte

0 €/kg

Oignon jaune

2,80 €/kg

Ail Échalote 7,00 €/kg
Betterave

2,90 €/kg

Poireaux

Blettes

Carottes

Carottes couleurs

3,60 €/kg

0 €/kg

2,80 €/kg

3,50 €/kg

Haricot vert rond

Haricot plat 

0 €/kg

 €/kg

Tomate ronde 

Tomates anciennes

Tomates cerises

 €/kg

3,50 €/kg

6,00 €/kg

Pommes de terre blanches Mona Lisa

Pommes de terre Alliance et Agata

Pommes de terre nouvelles 

Pommes de terre rouge Désirée

Patates douces

0 €/kg

2,80 €/kg

3,50 €/kg

0 €/kg

3,50 €/kg

Fenouil

Radis couleurs

Radis noir

Radis Meat ou Dayton

3,00 €/kg

2,50 € la botte

3,50 €/kg

0 €/kg

Aubergines

0 €/kg

Courgette

Chayotte ou Christophine

4,00 €/kg

0 €/kg

Concombre long ou court

0 € pièce

0 € Les 2

Choux rave

Choux verts lisses ou frisés

Chou-fleur Vert anis

Brocolis

Chou kale

Choux Romanesco

Choux de Bruxelles

Navets blancs

Panais

3,00 €/kg

2,00 €/Pièce

3.50 €/kg

0 €/kg

8,00 €/kg

0 €/kg

0 €/kg

3,50 €/kg

0 €/kg

Fraises  4,50 € les 250 g

Abricots

Nectarine pêches 

0 €/kg

0 €/kg

Figues

Pommes rouges Story

Pommes Tango ou Swing

Pommes Reine des Reinettes

Pommes jaunes Chanteclerc

Pommes roses Pink Lady

Grenades

Kakis

Amandes

Noix

Châtaignes

Noisettes

Poires Eliot

Poires Williams jaunes

Clémentines

Oranges à croquer

Oranges à jus ou sanguines

Citrons jaunes

Kiwis

0 € /kg

2,60 €/kg

0 €/kg

 €/kg

0 €/kg

0 €/kg

 € Pièce

 € Pièce

7,00 €/kg

0 €/kg

00 €/kg

0 €/kg

0 €/kg

0 €/kg

0 €/kg

2,50 €/kg

2,00 €/kg

3,00 €/kg

4.10 €/kg

Bouquet de menthe ou mélisse ou basilic ou verveine ou sauge 1,50 €
Œufs 2,10 € les 6

3,50 € les 10

4,00 € les 12

Légumes secs (lentilles, haricots blancs, pois chiches)

Farine Barbu du Roussillon blanche ou complète (Pia)

Vinaigre de vin doux 500 ml

Huile d'olive vierge 500 ml

de 3.50 € à 5.60 €

3,90 €/kg

7,00 € la bouteille

12,50 € la bouteille

Jus d'abricot ou raisins Muscat ou pommes

Confiture abricots ou nectarines ou figues Pot de 350 G

Coulis de tomates (nature ou basilic) Pot de 200 G

Coulis de tomates (nature ou basilic) Pot de 1 kg

Gaspacho bouteille de 500 ml

Purée (pomme/abricot ou pomme/pêche) Pot de 700 G

Jus de pêche ou de pomme

Jus de Grenade

3,50 € Litre

3,90 € le Pot

0 € le Pot

0 € le Pot

3,00 € la bouteille

5,90 € le Pot

0 € Litre

0 € / 75cl

Miels différents parfums et contenances

Selon variétés

8,80 le pot de 250 G

0 le pot de 250 G

9,80 € le pot de 500 G

Thym € le pot de 500 G € le pot de 1 kg

 

Café bio moulu ou en grain l'éthiopien

 
 0 € le sachet

Tome de chèvre

Chèvre frais

Chèvre affiné ou cendré

Chèvre frais aromatisé

Brique affiné ou cendré

Yaourts de chèvre 2 formats

Mato de vache CIMELAIT

Fromage blanc CIMELAIT

Yaourts nature CIMELAIT

Yaourts aux fruits CIMELAIT

Lait frais entier CIMELAIT

30,00 € / kg

3,60 € Pièce

3,60 € Pièce

0 € Pièce

4,50 € Pièce

entre 2,50 € et 3,50 € 

2,60 €/pièce

2,10 €/pièce ou 4€ 

2,60 €/le pack de 4

3,10 €/le pack de 4

1,70 €/le litre

 

Glace au lait de chèvre (multiples parfums)

 

6,50 € / 500 ml

Nos fruits et nos légumes sont cueillis avec soin et à parfaite maturité pour une qualité gustative assurée !

Tous nos aliments sont certifiés et produits en agriculture biologique.

Vous avez la possibilité de composer vous-même vos paniers avec les produits de notre épicerie.

Nous vous invitons à découvrir nos recettes,  notre galerie photos et nos activités découvertes du domaine.

Vous avez besoin d’avoir plus de détails ?

30 route de Saint-Hippolyte

66530 Claira